エチオピア ナチュラル ゲイシャ

銘　　柄：エチオピア　ゲイシャ
産　　地：エチオピア連邦民主共和国
南西エチオピア州、西オモ県、ゴリ・ゲイシャ郡
ゴビ・ゲイシャ農園
標　　高：1,400～1,700m
品　　種：ゲイシャ種
精選方法：ナチュラル
独特の柑橘系フルーティな風味は、従来のコーヒーとは異なる風味を持っています。
エチオピアのゲイシャコーヒーは、南西エチオピアのケファ地方ゲイシャ村、近郊のゴリ・ゲイシャの森とその周辺地域を起源としています。
シェードグロウン(樹陰栽培又は森林型）とナチュラルプロセスを用いることで、より持続可能で環境に配慮したコーヒー生産方法を推進しています。
チェリーは長めに発酵させることで、ベルガモット、ハチミツ、柑橘類、トロピカルフルーツ、ジューシーで非常に甘いフレーバーといった、独特で興味深い風味を生み出します。